La vigne de Moncade fait partie du patrimoine communal d'Orthez : elles occupent environ 1,3 ha. Cette vigne, plantée depuis 1991, est à à flanc de colline, en contrebas de la Tour Moncade. Un bail réalisé avec un viticulteur permet son exploitation et la production de vin local.

Le terrain est actuellement composé de deux cépages: le tannat (qui donne le rouge) et raffiat (le blanc sec). Le raffiat de Moncade est le cépage historique d'Orthez et de sa région. C'est un cépage blanc rarissime que l'on ne trouve plus que dans le seul secteur Orthez-Salies. Son autre nom serait le rousselet. Il était notamment bu à la cour de Gaston Fébus.